Pfirsich Crumble mit Rosmarinstreusel
Crumble ist und bleibt einfach was tolles. Awww wie liebe ich es, wenn der Löffel durch die knusprigen Streusel sticht und dann …
Schwarzer Bohnensalat
Ihr Lieben, heute gibt es den letzten Salat aus meiner Grillserie mit Bleywaren. Seit meinem Urlaub in Costa Rica bin ich verrückt …
Meeresspargel-Salat mit Radicchio & geröstetem Sesam
Ihr Lieben, eine überaus turbulente Woche liegt hinter mir. Zu Schuljahresende geht es nochmals mächtig hektisch zu, zuhause türmen sich die Vorbereitungen …
Smores Auflauf mit flüssigem Schokoladenkern
Ihr Lieben, heute lüfte ich ein Geheimnis. In den letzten Wochen wurde ich im Zuge der Grillserie immer wieder gefragt, ob ich …
Lachsfilet mit Ahornsirup-Glasur
Ihr Lieben, während ganz Deutschland heute über den Sturm und das Gewitter der letzten Nacht schimpft, biete ich euch ein weiteres Grill-Rezept …
Zitronengras-Spieße mit Pfirsich
Ihr Lieben, heute gibt es ein weiteres fruchtig-exotisches Rezept für den Grill. Dieses Mal in Form von Hühnchenspießen mit Pfirsich. Harmonische …
Krabben-Bruschetta
Ihr Lieben, wenn norddeutsche Krabben auf italienisches, knuspriges Ciabatta treffen ergibt das eine verdammt leckere Kombination. Mit einem kühlen Glas Weißwein (Johannisbeerschorle …