Salziges

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Schwarzer Bohnensalat

Ihr Lieben, heute gibt es den letzten Salat aus meiner Grillserie mit Bleywaren. Seit meinem Urlaub in Costa Rica bin ich verrückt …

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Lachsfilet mit Ahornsirup-Glasur

Ihr Lieben, während ganz Deutschland heute über den Sturm und das Gewitter der letzten Nacht schimpft, biete ich euch ein weiteres Grill-Rezept …

Titel

Zitronengras-Spieße mit Pfirsich

  Ihr Lieben, heute gibt es ein weiteres fruchtig-exotisches Rezept für den Grill. Dieses Mal in Form von Hühnchenspießen mit Pfirsich. Harmonische …

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Krabben-Bruschetta

Ihr Lieben, wenn norddeutsche Krabben auf italienisches, knuspriges Ciabatta treffen ergibt das eine verdammt leckere Kombination. Mit einem kühlen Glas Weißwein (Johannisbeerschorle …

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Mediterraner Spargelsalat

Meine Lieben, vor einigen Wochen erreichte mich ein Paket von Bleywaren– einem Fachhändler für Haushaltswaren– das mich förmlich umhaute. Nachdem ich schon …

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Lila Süppchen

 Hallo meine Lieben, 1. Mai, das hat traditionell irgendwas mit raus gehen, wandern, radeln und sich anschließend gemütlich mit Freunden zum Grillen …

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Käse-Kräuter-Knödel

Hallo meine Lieben, huiuiui, von wegen „gemütlich in 2015 starten“ wie mein tolles Horoskop (Achtung Ironie) laut der Frauentratschzeitung kürzlich im Flugzeug …

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Rosa Waffeln mit Wasabi-Schaum

Ihr Lieben, es gibt Sachen im Leben, die will man haben, es fällt einem aber irgendwie schwer, Geld dafür auszugeben. Andere Teile, …

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{Erntedankfest} Feigen-Flammkuchen

Guten Morgen meine Lieben, heute kommt für euch der zweite Teil meines kleinen Erntedankfestes. Flammkuchen ist für mich im Herbst ein absolutes …

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{Erntedankfest} Kürbistarte

Herbst, du lieber Herbst- irgendwie schon immer meine liebste Jahreszeit. Vielleicht liegt es daran, dass ich alle paar Jahre ein Erntedank-Geburtstagskind bin, …

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Blackberry-Shooters

Hallo meine Lieben, Was heute trendy Granita, Frozen Yoghurt und co. sind, waren zu Zeiten meiner Kindheit Ende der 80er Jahre „BumBum“- …