Essen

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Franzbrötchen mit gebrannten Pistazien

Ihr Lieben, gebrannte Pistazien sind für mich ja eine der leckersten Erfindungen der letzten Jahre. Gebrannte Mandeln sind unheimlich lecker, aber irgendwie …

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Schwarzer Bohnensalat

Ihr Lieben, heute gibt es den letzten Salat aus meiner Grillserie mit Bleywaren. Seit meinem Urlaub in Costa Rica bin ich verrückt …

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Lachsfilet mit Ahornsirup-Glasur

Ihr Lieben, während ganz Deutschland heute über den Sturm und das Gewitter der letzten Nacht schimpft, biete ich euch ein weiteres Grill-Rezept …

Titel

Zitronengras-Spieße mit Pfirsich

  Ihr Lieben, heute gibt es ein weiteres fruchtig-exotisches Rezept für den Grill. Dieses Mal in Form von Hühnchenspießen mit Pfirsich. Harmonische …

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Krabben-Bruschetta

Ihr Lieben, wenn norddeutsche Krabben auf italienisches, knuspriges Ciabatta treffen ergibt das eine verdammt leckere Kombination. Mit einem kühlen Glas Weißwein (Johannisbeerschorle …

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Mediterraner Spargelsalat

Meine Lieben, vor einigen Wochen erreichte mich ein Paket von Bleywaren– einem Fachhändler für Haushaltswaren– das mich förmlich umhaute. Nachdem ich schon …

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Rosmarin-Roulade mit Erdbeeren

Hätte man mich noch vor wenigen Jahren gefragt, was ich nie freiwillig backen würde käme Erdbeer-Roulade wohl noch direkt vor Maulwurf-Kuchen. Bah, …

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Lila Süppchen

 Hallo meine Lieben, 1. Mai, das hat traditionell irgendwas mit raus gehen, wandern, radeln und sich anschließend gemütlich mit Freunden zum Grillen …

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Life is Sweet und was zu gewinnen

Ihr Lieben, letzte Woche flatterte mir ein Päckchen voller Schoki-Glück ins Haus. Bahlsen bat mich, ihre 3 neuen Produkte des Jahres, welche …